Food Station Hadir di Kediri, Harga Gabah Petani Lebih Stabil

Pemerintah Kabupaten Kediri melalui Dinas Pertanian dan Perkebunan (Dispertabun) mengambil langkah strategis untuk menjaga kestabilan harga gabah di tingkat petani. Salah satunya dengan menghadirkan Food Station agar mengolah padi langsung di wilayah Kediri. Selama ini, proses produksi beras Food Station dilakukan di luar daerah, seperti Ngawi dan Jakarta. Dengan adanya fasilitas baru di Kediri, biaya transportasi dapat ditekan, sementara hasil panen petani bisa langsung terserap.

Rencana pembangunan fasilitas pengolahan beras akan ditempatkan di Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Purwoasri. Nantinya, fasilitas ini dilengkapi huller, mesin pengering (drier), hingga peralatan pendukung lainnya dengan kapasitas pengeringan mencapai 30 ton per hari. Keberadaan infrastruktur ini diyakini dapat menampung gabah petani saat musim panen raya sehingga harga jual tetap stabil.

Selain menjamin harga panen, keberadaan Food Station di Kediri diharapkan memberi nilai tambah bagi petani. Mereka tak lagi harus khawatir harga anjlok saat pasokan melimpah, karena hasil panen bisa diolah langsung. Bagi Food Station sendiri, fasilitas ini juga menguntungkan sebab biaya produksi berkurang dan distribusi lebih efisien. Pemerintah daerah optimis kehadiran Food Station akan memperkuat rantai pasok pangan serta meningkatkan kesejahteraan petani.